Unsere Top 3 der KEKSRezepte

Du wolltest schon immer leckere KEKSE selber machen? Hier findest Du drei leckere KEKSRezpete zum selber backen. Doch wir haben nicht nur was für die süßen unter Euch, mit den außergewöhnlichen RosmarinKEKSEN werden auch die Pikanten unter euch dahinschmelzen.

 

Platz 1:Zarte LimonenKEKSE:

120 g Zucker
1 EL Vanillezucker
Abrieb einer halben Zitrone
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
400 g Mehl
200 g Butter
1 Ei
3 EL Milch

Füllung:

2 Zitronen oder eine Amalfi-Zitrone

100 g Zucker

1 Vanillestange

Zum Bestreuen:

1 EL Zucker mit dem Abrieb einer halben Zitrone vermischt

 

Platz 2:

KokosKEKSE:

  • 250g Mehl
  • 100g Kokosflocken
  • 80g Puderzucker
  • ein Päckchen Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • 240g kalte Butter

Außerdem

  • ca 200g Puderzucker
  • 2-3 EL Wasser
  • ca. 50g Kokosflocken

 

Platz 3:

RosmarinKEKSE:

160g Butter
2El frische gehackte Rosmarinnadeln 
80g Zucker
200g Mehl
40g Speisestärke
1Eigelb (Kl. M)
Salz

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