Vatertag, Vatertag, für die Leber wird's hammerhart
Alles, was ihr hierfür benötigt, findet sich in jeder normalen Küche:
- ein kleines, engmaschiges Sieb, wie es beispielsweise zum Einsatz kommt, wenn ihr einen Kuchen bepuderzuckert
- ein großes Glas, beispielsweise ein Bierkrug oder ein Latte Macchiato Glas zum Mischen
- ein Schnapsglas zum Abmessen
- ein Schneidbrett
- ein Messer ein Löffel
Chili Martini
- der FeuerKEKS zeigt seine weiche Seite
Zutaten:
- 6cl Rum
- 1,5cl Creme de Cacao, beispielsweise DeKuyper
- 2 Chilischoten
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Eine Chilischote klein schneiden, in das Mischglas geben und leicht zerstampfen.
- 6cl Rum, das sind in etwa 3 Finger breit, und 1,5cl Creme de Cacao abmessen, hinzugeben und gut verrühren.
- Eiswürfel in einen Tumbler geben und den Cocktail über das Küchensieb einschenken.
- Die zweite Chilischote als Garnitur hinzufügen, beispielsweise am Glasrand, und genießen!
Fig Gin Fizz
- der Feenstaub Feigling für Mutige
Zutaten:
- 5cl Gin
- 2cl Creme de Cacao, beispielsweise DeKuyper
- 2TL Feigenmarmelade
- 1 Prise Zimt
- Sprudelwasser
- 1 Zimtstange zum Garnieren
- Eiswürfel
Zubereitung:
- 2 Teelöffel Feigenmarmelade mit der Prise Zimt im Mischglas vermengen.
- 5cl Gin und 2cl Creme de Cacao hinzugeben und gut verrühren bis sich die Marmelade gelöst hat.
- Eiswürfel in einen Tumbler geben und die Cocktailbasis über das Küchensieb einschenken.
- Mit Sprudelwasser aufgießen, eventuell erneut umrühren, mit der Zimtstange garnieren und genießen!
Walnut Mulata
- das Süße Nüsschen zum Bechern
Zutaten:
- 6cl Rum
- 1,5cl Creme de Cacao, beispielsweise DeKuyper
- 1,5cl Walnusssirup, beispielsweise Monin
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Eiswürfel in das Mischglas geben.
- 6cl Rum, 1,5cl Creme de Cacao und 1,5cl Walnusssirup hinzugeben und gut verrühren.
- Cocktail in ein Martiniglas, ein Tumbler wäre hier auch möglich, und genießen! Wir haben den Walnut Mulata hier noch mit etwas Sahne und Kakaopulver garniert - das Auge trinkt schließlich mit!
Wir wünschen euch und euren Papis eine fabelhaften Vatertag! Postet eure Cocktailexperimente doch auf Instagram und tagged uns!